Tradycja i natura rządzą na Roztoczu.
Roztocze bardzo dobrze wykorzystuje swoje walory turystyczne. Rozmaite miejsca noclegowe oraz niewielkie hotele, ze względu na swój indywidualny i swojski charakter, mają bardzo duże obłożenie w trakcie sezonu urlopowego. Osoby mieszkające na co dzień w mieście, chcą podczas wypoczynku, jak najszybciej oderwać się od miejskiego gwaru i tempa życia, dlatego też szukają miejsc, w których mogliby skosztować naturalnej i swojskiej żywności oraz wyciszyć się i mieć kontakt z naturą. Wiele chat i małych domków zostało przekształconych na roztoczańskie bazy noclegowe. Właściciele mają o tyle łatwiej, że praktycznie nie muszą remontować i przekształcać swoich domów czy budynków. Panujący tu swojski klimat jest ogromnym atutem dla gości. Mieszkanie w takich warunkach, jest świetną atrakcją dla turystów, którzy chcą oderwać się od miejskiego życia i wypocząć.
Roztocze słynie z uprawy warzyw w naturalny, ekologiczny sposób, a także z tłoczenia własnego roztoczańskiego oleju. Jeżeli chodzi o żywność i kuchnię, to smaki staropolskie łączą się tutaj z żydowskimi i ukraińskimi. Potrawy są robione na podstawie naturalnych składników oraz według dawnych receptur. W okolicy znajdują się również małe masarnie, posiadające certyfikaty, które gwarantują, że produkt jest naturalny oraz nie zawiera konserwantów. Roztocze cechuje się niemal zupełnym brakiem wód powierzchniowych i bardzo głębokim położeniem wód podziemnych, wody „mineralne” naprawdę są więc wydobywane z głębin. Tutejsze ogrody i lasy dają dużo naturalnych owoców. Nie używa się tu sztucznych nawozów, a produkty rolne są sprzedawane w całej Europie. Duża ilość pysznych i nietkniętych chemią owoców sprawia, że powstają tu różne, wyjątkowe alkohole. Przykładem jest sosnówka, która prócz swoich wyśmienitych walorów smakowych, jest również bardzo zdrowa, oczywiście w umiarkowanych ilościach. Roztocze proponuje także szereg innych nalewek takich jak wiśniówki czy dereniówki. Są one dostępne na organizowanych tu targach regionalnej i tradycyjnej żywności. Roztocze to natura w każdym aspekcie. Odbywają się tutaj jarmarki i targi jak za dawnych czasów. Oczywiście kiedyś, głównym celem były transakcje handlowe, natomiast obecnie jest to bardziej atrakcja turystyczna. Niemniej jednak, wczasowicze są tymi jarmarkami zachwyceni. Wiele osób szuka miejsc urlopowych, w których może poczuć swojski klimat, skosztować lokalnych przysmaków i odpocząć na łonie natury – takie jest Roztocze.